Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Η μάρκα BORK σειρά οικιακών μίκτη αντιπροσωπεύεται από διάφορα μοντέλα. Η εταιρεία δεν επιδιώκει ποικιλία, αλλά επικεντρώνεται στην ποιότητα των προϊόντων. Ο κατάλογος περιέχει πληροφορίες για δύο σειρές: την 800η σειρά πλανητικών υποβρύχιων αναμικτών και τη 700η σειρά χειροκίνητων συσκευών για το μαστίγιο ζύμης και κρέμες.
Χειροκίνητα
Η σειρά των μίκτη χειρός περιλαμβάνει τα πρότυπα E700 και B782. Ο πρώτος είναι ένας συμβατικός μίκτης με ακροφύσια, ο δεύτερος μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία ενός μπλέντερ χρησιμοποιώντας το ακροφύσιο για καθαρισμό.
BORK E700
Το μοντέλο 250 W έχει 3 τύπους ακροφυσίων και λειτουργεί σε 9 ταχύτητες. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία ενός χρονομέτρου έως 15 λεπτά. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι ξεκάθαρο γιατί χρειάζεστε ένα χρονοδιακόπτη σε ένα μίξερ χειρός. Ίσως να μην τρέξει την κουζίνα και να μάθω πόσο χρόνο κτυπημένη κρέμα;
Περιλαμβάνονται τα ακροφύσια, οι ξύστρες για το κτύπημα, τα μαστίγια για την κρέμα, οι ανάμικτες ζύμης για παχιά ζύμη. Όλα αυτά τοποθετούνται σε αποθήκη σε πλαστικό δοχείο στο οποίο τοποθετείται η μονάδα κινητήρα.
Παρά το κόστος του μίξερ, το σώμα του είναι κατασκευασμένο από πλαστικό επικαλυμμένο με μέταλλο. Στην περίπτωση αυτή υπάρχει οπίσθια οθόνη για την παρακολούθηση του τρόπου λειτουργίας και της τεχνικής κατάστασης της συσκευής. Επιπλέον, έχει προστασία από υπερθέρμανση και παύση λειτουργίας χωρίς επαναφορά του χρονοδιακόπτη.
Το βάρος της συσκευής είναι 1, 7 kg, το μήκος του καλωδίου είναι στάνταρ - 1, 5 μέτρα. Δεν υπάρχει ξεχωριστό διαμέρισμα για το καλώδιο · προτείνεται να το κυλήσετε και να το συσκευάσετε σε ένα δοχείο για ακροφύσια. Δεν είναι πολύ υγιεινό. Παράγεται συσκευή στην Κίνα.
BORK V782
Χάρη σε αυτή τη συσκευή 2 σε 1, ο κατασκευαστής προσφέρει για να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα. Όσον αφορά την ισχύ, το μοντέλο δεν διαφέρει από τον μικρότερο αδερφό του - 250 W, τον αριθμό των ακροφυσίων για τον αναμίκτη - 3 τεμάχια (μηχανή μάλαξης, χτύπημα, ακροφύσιο αντιρρυπαντικών), πλαστικό σκέλος ενός μπλέντερ για να χτυπά τα λαχανικά, τα πουρέ, τα τυριά. Αυτό το μοντέλο έχει μόνο τρεις ταχύτητες.
Όλα τα ακροφύσια είναι κατασκευασμένα από χάλυβα. Οι κορρόλες έχουν 4 ζεύγη περιγράμματος, το οποίο είναι καλύτερο να κορεστεί η κρέμα με οξυγόνο από το πρότυπο. Το ακροφύσιο ψεκασμού σάς επιτρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη και την κρέμα σε ρηχά δοχεία, χωρίς να χυθεί το περιεχόμενο πάνω από τους τοίχους.
Το βάρος του μίξερ είναι 1, 5 κιλά, ένα ισορροπημένο κέντρο βάρους εμποδίζει τα χέρια να κουραστούν κατά την εργασία, η βάση στο τέλος καθιστά εύκολη την αποθήκευση της συσκευής σε όρθια θέση. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και πλαστικό, η χώρα κατασκευής είναι η Ελβετία.
Σταθερή
Οι πλανητικοί αναμικτήρες της εταιρείας αντιπροσωπεύονται από δύο μοντέλα BORK E800 και 810.
BORK E800
Δημοφιλές μοντέλο με υψηλές αξιολογήσεις πελατών. Αυτή η μονάδα είναι εξοπλισμένη με έναν τυποποιημένο κινητήρα 1000 W για μια συσκευή αυτού του τύπου. Έχει 12 ταχύτητες, 4 ακροφύσια για διάφορα προϊόντα, ένα μπολ με χωρητικότητα 4, 7 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα.
Το βάρος του μίξερ είναι 7.9 κιλά, το σώμα του είναι από μέταλλο και το μήκος του καλωδίου είναι 1 μέτρο. Η θέση του μίκτη είναι προκαθορισμένη - κοντά στην παροχή ρεύματος, η οποία δεν είναι πάντοτε βολική. Δεν παρέχεται το διαμέρισμα αποθήκευσης ακροφυσίων.
Ο μίξερ είναι εφοδιασμένος με ένα προστατευτικό κάλυμμα στο μπολ, το οποίο δεν εισάγει τυχαία τα δάχτυλά σας σε αυτό κατά την εργασία και εμποδίζει την κρέμα από την εκτόξευση.
Κατά τη γνώμη των χρηστών, το μοντέλο αντιμετωπίζει κάθε είδους ζύμη, συμπεριλαμβανομένης της ζύμης ψωμιού, το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσει τις συστάσεις για την ταχύτητα ζύμωσης. Το μπολ μετά την παχιά ζύμη απομακρύνεται από τη βάση με δυσκολία, αλλά μια τέτοια ισχυρή στερέωση δεν του επιτρέπει να πηδάει και να φύγει ενώ εργάζεται.
Στο βίντεο, κάνοντας κουλουράκια "Daugavin" χρησιμοποιώντας το μίξερ BORK E800: η συνταγή της Alina Spirina.
BORK E810
Αυτό το μοντέλο λαμβάνει υπόψη τις επιθυμίες και τα σχόλια των χρηστών του προηγούμενου μοντέλου. Τα κύρια χαρακτηριστικά παρέμειναν τα ίδια: ισχύς 1000 W, μεταλλική θήκη με μεταλλικό κύπελλο 4, 7 λίτρων, 12 ταχύτητες εργασίας, 4 ακροφύσια. Από τις νέες λειτουργίες έχει προστεθεί χρονοδιακόπτης που μπορεί να ρυθμιστεί από 1 λεπτό έως 1 ώρα, 4 λειτουργίες λειτουργίας και το καλώδιο τροφοδοσίας είναι ελαφρώς παραταμένο - μέχρι 1, 15 μέτρα.
Ο πλανητικός αναμικτήρας σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε ομαλά την ταχύτητα κατά τη λειτουργία και επίσης να έχετε μια σταθερή λειτουργία ελέγχου ταχύτητας. Ο χρόνος ρυθμίζεται στον χρονοδιακόπτη τόσο σε άμεση όσο και σε αντίστροφη μέτρηση. Ο ηλεκτρονικός «εγκέφαλος» της ίδιας της συσκευής επιλέγει τον τρόπο λειτουργίας του κινητήρα και την ταχύτητα ανάμειξης, ανάλογα με την πυκνότητα της δοκιμής και τον αριθμό των συστατικών.
Η συσκευασία περιλαμβάνει ακροφύσια:
- για το μαστίγιο υγρών μιγμάτων - αυγά, κρέμα, κοκτέιλ,
- μίξερ ζύμης - εμποδίζει τη ζύμη υψηλής πυκνότητας για ψωμί, πίτσα και πίτες.
- ακροφύσιο ζαχαροπλαστικής για ελαφριά μίγματα - κρέμες και πολτοποιημένα γεώμηλα.
- Cook - εμποδίζει τη ζύμη από μίγματα ζαχαροπλαστικής, μπισκότα, σας επιτρέπει να κάνετε το κερασάκι.
Τα καλά νέα είναι ότι ο αναμίκτης είναι αρκετά ήσυχος για τέτοια υψηλή ισχύ και πρακτικά δεν δημιουργεί δονήσεις κατά τη λειτουργία. Η εξαίρεση είναι πολύ απότομη ζύμη. Επίσης προσφέρεται το ακροφύσιο προστασίας από τον ψεκασμό.
Η οθόνη στην θήκη παρέχει πληροφορίες σχετικά με τους τέσσερις τρόπους λειτουργίας (ζύμωση, ανάμειξη, χτυπήματα και αφρισμός) και δείχνει τα ονόματα κωδικών για τη συμπερίληψη μιας παύσης, μιας λειτουργίας προστασίας από υπερθέρμανση και προστασίας από υπερφόρτωση του κινητήρα.
Πώς να επιλέξετε
Για να αποφασίσετε ποιος τύπος μίξερ χρειάζεστε, πρέπει να καθορίσετε το χρόνο που δαπανάται για το ψήσιμο μιας εβδομάδας. Εάν σπάνια ψήνετε - μία φορά μερικές εβδομάδες, τότε δεν έχει νόημα να λαμβάνετε ογκώδη επαγγελματικά μοντέλα πλανητικών αναμικτών.
Ο αναμικτήρας χεριών είναι κατάλληλος για το ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε είδος μαγειρικών σκευών, εκτός από το τεφλόν . Μπορεί να βυθιστεί σε δεξαμενή διαφορετικών βάθους, ο αναμίκτης δεν είναι συνδεδεμένος με τη βάση, ο βαθμός εμβάπτισης εξαρτάται μόνο από τον χρήστη. Είναι συμπαγές, εύκολο στην αποθήκευση σε μια ντουλάπα, δεν γίνεται στο τραπέζι. Το καλώδιο του είναι μεγαλύτερο από αυτό των στατικών μοντέλων.
Το μειονέκτημα συνήθως εκδηλώνεται σε μικρή χωρητικότητα - δεν θα είναι δυνατό να ζυμωθεί η ζύμη στο ψωμί. Ο βραχίονας κουράζεται από τη μακρά εργασία, αν και τα αναμικτήρια χειρός BORK έχουν κέντρο βάρους μετατόπισης, το οποίο μειώνει το φορτίο στον καρπό. Όταν διακόπτετε την εργασία, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε πού να τοποθετήσετε το μίξερ έτσι ώστε να μην λεκιάσετε το τραπέζι. BORK επανδρωμένα τα μοντέλα του με ένα περίπτερο στο τέλος.
Τα στάσιμα πλανητικά μοντέλα είναι ένα μαγικό ραβδί για εκείνους που ψήνουν για να παραγγείλουν ή σχεδόν συνεχώς επιδοθούν με επτά σπιτικό ψωμί, κουλουράκια και πίτες. Το μεγάλο πλεονέκτημα τους είναι η υψηλή ισχύς και, συνεπώς, η μείωση του χρόνου ανάμιξης από 10 σε μερικά λεπτά. Επιπλέον, οι μίκτες σας επιτρέπουν να γεμίζετε απευθείας τα τρόφιμα κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας της ζύμης μέσα από την τρύπα στο καπάκι. Τα χέρια ταυτόχρονα παραμένουν ελεύθερα.
Ειδική λειτουργία για όλους τους τύπους μίκτη - λειτουργία turbo. Χρησιμοποιείται για τη βραχυπρόθεσμη ανάμιξη των συστατικών με τη μέγιστη επιτρεπόμενη ταχύτητα. Ο χρόνος λειτουργίας αυτής της λειτουργίας δεν είναι μεγαλύτερος από 5 δευτερόλεπτα, επειδή το φορτίο του κινητήρα είναι τεράστιο. Χρησιμοποιείται κυρίως για την εξάλειψη σβώλων στη ζύμη ή στην πατάτα.
Η λειτουργία παλμού για την επιτάχυνση της περιστροφής των λεπίδων χρησιμοποιείται για να επιτύχει το καλύτερο αποτέλεσμα λόγω της απότομης αλλαγής της ταχύτητας του χτυπητήρος. Όσο περισσότερο πιέζετε το κουμπί, τόσο πιο γρήγορη είναι η ταχύτητα. Η οικοδέσποινα μπορεί να ρυθμίσει το βαθμό της άλεσης ή της ανάμειξης δύναμης πατώντας ένα δάχτυλο.
Και οι σταθεροί και οι μίκτες Bork είναι αξιόπιστα όργανα με την πιο απαραίτητη λειτουργικότητα.
