Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Όλοι, ανεξάρτητα από το φύλο και την ηλικία, θέλουν να φαίνονται καλές και να είναι υγιείς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλο και περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο επιλέγουν τη σωστή υγιεινή διατροφή. Πρόσφατα έχει γίνει η μόδα να πίνουμε φρέσκο χυμό το πρωί. Για να το μαγειρέψετε εύκολα στο σπίτι, πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσετε ένα αποχυμωτή.
Ο χυμός μπορεί να συμπιεσθεί όχι μόνο από φρούτα και μούρα, αλλά και από λαχανικά, καθώς και να παρασκευάσει κοκτέιλ αποτοξίνωσης με βότανα, φυστίκι ή γάλα σόγιας. Όχι κάθε μηχανή συμπίεσης χυμού μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό, αλλά μόνο μία που έχει σχεδιαστεί για εργασία με σκληρά φρούτα και λαχανικά.
Είδη
Φυγοκεντρική. Η αποξήρανση με τη βοήθεια τέτοιων μηχανών έχει ως εξής: τα φρούτα (φρούτα, λαχανικά, μούρα) τοποθετούνται στο κύπελλο στην κορυφή του μηχανήματος. ο αποχυμωτής τους συνθλίβει με δίσκους μαχαίρια, μετά τα οποία ο χυμός ρέει σε ειδικό δοχείο και τα υπόλοιπα απορρίμματα εισέρχονται στον διαχωριστή. Με αυτή τη διαδικασία, η θερμοκρασία μέσα στη συσκευή αυξάνεται, με αποτέλεσμα τα προϊόντα να ζεσταίνονται και ο χυμός να είναι ελαφρώς οξειδωμένος και αφρός. Εξαιτίας αυτού, ορισμένες από τις βιταμίνες καταστρέφονται και το ποτό γίνεται λιγότερο χρήσιμο.
Επίσης, ένα μειονέκτημα του φυγοκεντρικού αποχυμωτή είναι η αδυναμία χρήσης του για τη συμπίεση του χυμού από τα βότανα για την παρασκευή «πράσινων» κοκτέιλ αποτοξίνωσης. Επιπλέον, αυτός ο τύπος μηχανής χυμών είναι αρκετά θορυβώδης, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη χρήση του το πρωί. Ωστόσο, μην βιαστείτε να απογοητευτείτε από τις συσκευές αυτού του τύπου: ένας τέτοιος αποχυμωτής δεν μπορεί να χειριστεί μεγάλο όγκο εργασίας, με τη βοήθειά του θα μπορείτε να ανακυκλώνετε πολλά δώρα της φύσης και είναι ιδανική για καθημερινή χρήση.
Shnekovye. Η αρχή της λειτουργίας τέτοιων αποχυμωτών είναι η προσεκτική λείανση των προϊόντων με ένα ελικοειδές έλικτρο (όπως ένας μηχανισμός κοπής κρέατος). Στη συνέχεια, η επεξεργασμένη μάζα περνά μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, το οποίο διαχωρίζει το κέικ από το υγρό. Με μια τέτοια περιστροφή, η θερμοκρασία δεν αυξάνεται και ο χυμός δεν χάνει τις βιταμίνες λόγω της εξαναγκασμένης θερμικής επεξεργασίας.
Η συσκευή εξαγωγής χυμού βιδών είναι ικανή να επεξεργάζεται όχι μόνο φρούτα, λαχανικά και μούρα, αλλά και διάφορα καρύδια, χρήσιμα βότανα και κόκκους καφέ, γι 'αυτό και οι κοχλιοφόροι είναι οι πλέον κατάλληλοι για την επεξεργασία στερεών προϊόντων.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Όπως κάθε συσκευή οικιακής χρήσης, ο εξαγνιστής χυμών έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα δυνατά της είναι:
- Έλλειψη θερμότητας στη διαδικασία της εργασίας και ως αποτέλεσμα τη διατήρηση όλων των ωφέλιμων βιταμινών που περιέχονται στα αρχικά προϊόντα. Ο χυμός που λαμβάνεται με τη βοήθειά του μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι δύο ημέρες και δεν θα χάσει τη γεύση και την ποιότητά του.
- Αθόρυβη δουλειά. Η προετοιμασία κοκτέιλ πρωινού δεν θα συνοδεύεται από πονοκέφαλο και θορυβώδη θόρυβο.
- Η συσκευή της συσκευής εξαγωγής χυμού βιδών είναι τέλεια προσαρμοσμένη για καθημερινή χρήση: πολλά μοντέλα έχουν λειτουργία αυτοκαθαρισμού, καουτσούκ στα πόδια κρατούν τη συσκευή στην επιφάνεια και δεν επιτρέπουν να γλιστρήσει, κατά τη διάρκεια της λειτουργίας δεν αποκλείεται η μόλυνση του χώρου εργασίας.
- Καλά και, φυσικά, το μεγαλύτερο συν: η δυνατότητα επεξεργασίας οποιωνδήποτε στερεών φρούτων και λαχανικών σε έναν όμορφο καθαρό χυμό. Χρησιμοποιήστε το για να συμπιέσετε καρότο, τεύτλα, κολοκύθα, κολοκυθάκια και χυμό μήλου. Μαγειρέψτε το φυστίκι και το γάλα σόγιας.
Τα μειονεκτήματα των μοντέλων βιδών περιλαμβάνουν:
- Εάν η είσοδος της συσκευής είναι στενή, απαιτείται προκαταρκτική λείανση μεγάλων προϊόντων.
- Μετά από 30 λεπτά εργασίας, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα, διαφορετικά ο αποχυμωτής μπορεί να καταστεί άχρηστος.
- Η ταχύτητα του μηχανισμού βιδών είναι πολύ χαμηλότερη από την φυγόκεντρη, έτσι χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για να κάνετε χυμό.
- Δεν είναι κατάλληλο για τα εσπεριδοειδή. Επομένως, εάν θέλετε μερικές φορές να πιείτε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, αλλά δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σε δύο διαφορετικές συσκευές, αγοράστε μια χειροκίνητη μίνι έκδοση ενός αποχυμωτή εσπεριδοειδών.
Βαθμολογία δημοφιλών μοντέλων
Οι καταναλωτές ονόμασαν τρεις από τους καλύτερους αποχυμωτές βιδών σε αναλογία "τιμή-ποιότητα-σύνολο επιλογών":
- Μοντέλο MOULINEX ZU-5008. Αυτό είναι σχεδόν επαγγελματικός κατακόρυφος αποχυμωτής. Επεξεργάζεται όλα τα φρούτα, είναι πολύ εύκολο στη χρήση και τη συντήρηση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία όχι μόνο του χυμού, αλλά και ενός smoothie. Επίσης, αυτό το αυτοκίνητο είναι αρκετά σιωπηλό και μικρό σε μέγεθος. Η ποσότητα του χυμού που δίνεται κάθε φορά είναι περίπου 1100 ml. Το μεγάλο πλεονέκτημά του είναι η επεξεργασία του γεύματος σε ξηρή κατάσταση, η οποία είναι πέρα από τη δύναμη οποιουδήποτε φυγοκεντρικού μοντέλου.
- Μια επιλογή για τους φίλους να αποθηκεύσετε (αλλά όχι στην ποιότητα!) - ORION ORJ-031. Έχει ανθεκτική μεταλλική θήκη, είναι εξοπλισμένη με προστασία έναντι της συμπερίληψης σε περίπτωση κακής συναρμολόγησης και αυτόματης λειτουργίας καθαρισμού. Ο κινητήρας αυτού του μηχανήματος είναι εξοπλισμένος με ένα πλέγμα, το οποίο συμβάλλει στην ψύξη του στη διαδικασία της εργασίας και ως εκ τούτου αυξάνει τους πόρους του. Μια φορά παράδοση του τελικού χυμού - περίπου 800 ml?
- Ένα άλλο εξαιρετικό μοντέλο κατάλληλο για την επεξεργασία σκληρών καρπών και λαχανικών είναι το ZELMER JP-1500. Έχει όλες τις ιδιότητες του προηγούμενου μοντέλου, αλλά η παραγωγή χυμού είναι υψηλότερη - περίπου 1200 ml τη φορά. Ωστόσο, το κόστος της είναι επίσης υψηλότερο.
Κριτικές πελατών
Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, το αγαπημένο καρότο, το μήλο, οι χυμοί κολοκύθας που δημιουργούνται από τα χέρια τους, καθώς και τα ποτά από τα φαρμακευτικά βότανα, τα καρύδια και τις διάφορες λεμονιές - λένε "ναι" στους κοχλίες. Σημειώνουν τέτοιες θετικές ιδιότητες αυτών των μηχανών, όπως την ικανότητα να επεξεργάζονται σκληρά φρούτα και λαχανικά, καθώς και μούρα, ξηρούς καρπούς, βότανα και σπόρους. "Ξηρή" περιστροφή, λόγω της οποίας η έξοδος είναι το πιθανό μέγιστο χυμού και ξηρών κέικ παραμένει? θόρυβο και μάλλον συμπαγείς διαστάσεις της συσκευής. Επίσης, λόγω του σχεδιασμού, ελαχιστοποιείται η ρύπανση του χώρου εργασίας.
Φυσικά, υπήρχαν και μειονεκτήματα: υψηλότερο κόστος σε σύγκριση με άλλα είδη μηχανών κοπής χυμών, μικρότερη επιλογή μοντέλων και ανικανότητα για μακρά συνεχή εργασία.
Πριν από την επιλογή ενός κατάλληλου αποχυμωτή, σκεφτείτε πόσο συχνά θα το χρησιμοποιήσετε και ποια ποτά θα προετοιμαστούν. Δεν χρειάζεται να χάσετε την πρώτη διαθέσιμη συσκευή μόνο και μόνο επειδή έχει μια ελκυστική τιμή, ακριβώς όπως δεν πρέπει να πληρώσετε υπερβολικά για τις επιλογές που δεν χρειάζεστε προσωπικά. Επομένως, σκεφτείτε τα πάντα προσεκτικά και κάνετε τη σωστή επιλογή υπέρ της συσκευής, η οποία συνδυάζει την ιδανική αναλογία τιμής, ποιότητας και μιας σειράς απαραίτητων επιλογών.
