Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Ο 21ος αιώνας είναι μια εποχή προηγμένων τεχνολογιών και υψηλού βαθμού αυτοματοποίησης σε πολλές διαδικασίες. Οι "έξυπνες" οικιακές συσκευές βοηθούν τις μοντέρνες νοικοκυρές να πλένουν τα πιάτα, μαγειρεύουν γρήγορα μια ποικιλία πιάτων, καθαρίζουν το σπίτι, μεγαλώνουν τα παιδιά. Πολλά πράγματα έχουν γίνει πιο προσιτά στο σπίτι.
Και για να απολαύσετε ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένο καφέ, τώρα δεν χρειάζεται να πάτε σε καφετέρια ή πόρο πάνω από τους Τούρκους - απλώς αγοράστε μία από τις υπέροχες νεανικές συσκευές - μια μηχανή καφέ για το σπίτι και μάθετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά.
Ποικιλίες
Ανάλογα με την τροποποίηση και τη διαθεσιμότητα ορισμένων λειτουργιών, διακρίνονται οι παρακάτω τύποι μηχανών καφέ:
- Γαρίτσα (κάτοχος). Χρησιμοποιείται για την παρασκευή καφέ εσπρέσο. Εύκολο στη χρήση, έχει αρκετά αξιόπιστο σχέδιο, προσιτό. Οι λειτουργίες σε αυτές τις μονάδες δεν είναι πολλές. Οι περισσότερες φορές περιορίζονται από την ικανότητα προσαρμογής της πίεσης ατμών και της θερμοκρασίας του νερού.
- Καψάκιο (chaldovye). Είναι σε μεγάλη ζήτηση από την προηγούμενη μορφή. Η αγάπη για αυτούς οφείλεται στο γεγονός ότι για την παρασκευή ενός ποτού με τη βοήθειά τους χρησιμοποιούνται έτοιμα καψάκια που περιέχουν αλεσμένο καφέ. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρίξετε την απαιτούμενη ποσότητα νερού στο αυτοκίνητο, τοποθετήστε την κάψουλα και πατήστε το κουμπί λειτουργίας.
- Συνδυασμένη προβολή. Όλο και περισσότερες μηχανές καφέ εμφανίζονται στην αγορά με σημάδια και των δύο ποικιλιών. Ωστόσο, αποκτώντας μια τέτοια συσκευή, θυμηθείτε ότι όσο περισσότερες λειτουργίες έχει, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα μιας βλάβης και τόσο πιο ακριβό θα είναι η επισκευή. Αν και μερικές φορές τα πλεονεκτήματα της λειτουργίας αυτής της σύγχρονης συσκευής είναι περισσότερο από την κάλυψη όλων των μειονεκτημάτων.
- Καφετιέρα αερίου. Ξεχωριστή θέα, που προορίζεται για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια. Αυτή η μονάδα είναι εξοπλισμένη με ένα κύλινδρο αερίου που παρέχει θέρμανση της δεξαμενής νερού. Λειτουργεί ένα τέτοιο μηχάνημα από το δίκτυο ή την μπαταρία.
- Cappuccinator Αυτό δεν είναι ένα είδος μηχανής καφέ, αλλά ένα ευχάριστο επίδομα που σχεδόν όλες οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με. Προορίζεται για την παρασκευή αφρού γάλακτος που υπάρχει σε τέτοιους τύπους καφέ όπως το καπουτσίνο ή το μακιάτο. Η αρχή της εργασίας της είναι να θερμάνει το γάλα με ατμό και στη συνέχεια να το χτυπήσει για να αποκτήσει έναν αφρό.
Όροι χρήσης
Φυσικά, όταν αγοράζετε μια μηχανή καφέ, θα λάβετε μια πλήρη οδηγία, η οποία θα διευκρινίσει όλες τις λεπτομέρειες της λειτουργίας της. Ωστόσο, υπάρχει ένας ορισμένος αλγόριθμος των ενεργειών που είναι ο ίδιος για την εγκατάσταση όλων των μονάδων:
- Αφαιρέστε τη συσκευή από το κιβώτιο και τοποθετήστε τη στο σημείο όπου θα σταθεί στο μέλλον.
- Προκαθαρίστε όλα τα δοχεία από τη σκόνη.
- Συνδέστε το μηχάνημα στο δίκτυο και στην παροχή νερού (εάν προβλέπεται από το σχέδιο).
- Στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί τροφοδοσίας. Στην αρχή (περίπου 15 πρώτα δευτερόλεπτα) το αυτοκίνητο μπορεί να κάνει θόρυβο.
- Γεμίστε τη δεξαμενή με κρύο νερό.
- Ρυθμίστε το επίπεδο θέρμανσης. Κάθε καφετιέρα έχει έναν τέτοιο ρυθμιστή με διαβάθμιση από τη χαμηλότερη στη μέγιστη δυνατή θερμοκρασία. Για να προετοιμάσετε το ποτό, επιλέξτε την τιμή των 90-98 μοίρες.
- Βράζουμε το νερό μια φορά και το αποστραγγίζουμε, στη συνέχεια επαναφέρουμε κρύο νερό στο δοχείο.
- Ρυθμίστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε ένα φλιτζάνι του ποτού.
- Ανάλογα με τον τύπο της μηχανής καφέ, χύστε τον κόκκο ή τον ήδη αλεσμένο καφέ στον ενσωματωμένο μύλο καφέ ή τοποθετήστε το τελικό καψάκιο στο διαμέρισμα που παρέχεται για αυτό το σκοπό.
- Αναφέρατε την ποσότητα των πρώτων υλών που απαιτούνται για την παραγωγή ενός φλιτζανιού καφέ (εφόσον προβλέπεται από τις οδηγίες).
- Επιλέξτε ένα φλυτζάνι από το οποίο θα πιείτε το ποτό, το πλύνετε με ζεστό νερό και το βάλετε κάτω από το ακροφύσιο.
- Επιλέξτε τον επιθυμητό τύπο καφέ και ρυθμίστε το επιθυμητό πρόγραμμα για την προετοιμασία του. Σε μισό λεπτό θα είναι έτοιμος.
- Τα ακριβότερα μοντέλα μηχανών καφέ προγραμματίζονται για να απομνημονεύουν τις συνταγές για την παρασκευή καφέ. Εκείνοι που είναι απλούστεροι απαιτούν πρόσθετους χειρισμούς.
- 15 λεπτά μετά το τέλος της λειτουργίας, η συσκευή θα τεθεί σε κατάσταση αναμονής.
Καθαρισμός της μηχανής καφέ
Αν θέλετε να απολαύσετε νόστιμο φρεσκοκομμένο καφέ για μεγάλο χρονικό διάστημα, μάθετε πώς να φροντίζετε σωστά το καφετιέρα σας. Η κύρια "μάστιγα" όλων των συσκευών - αφρού. Το δεύτερο πολύ σημαντικό ζήτημα είναι η μόλυνση των φίλτρων μηχανής με υπολείμματα καφέ, έλαια και νιφάδες γάλακτος. Επομένως, από καιρό σε καιρό η συσκευή πρέπει να καθαριστεί καλά. Ορισμένα μηχανήματα έχουν τη δυνατότητα αυτόματου καθαρισμού. Σε αυτή την περίπτωση, η διαδικασία είναι εύκολη και απλή. Ωστόσο, αυτή η λειτουργία δεν περιλαμβάνεται σε κάθε μονάδα. Σε περίπτωση απουσίας του, πρέπει να εκτελέσετε τις παρακάτω ενέργειες:
- Απενεργοποιήστε το μηχάνημα και αποσυνδέστε το από την πρίζα.
- Τα βιομηχανικά απόβλητα συλλέγονται σε ένα συγκεκριμένο σημείο όπου είναι απαραίτητο να ρίχνουμε νερό με προσθήκη ενός παράγοντα αποπαρασιτισμού (μπορεί να είναι υπό μορφή υγρού ή δισκίων).
- Ενεργοποιήστε την καφετιέρα και αφήστε την να λειτουργεί για ένα τέταρτο της ώρας.
- Αποσυνδέστε ξανά τη συσκευή, ρίξτε έξω το βρώμικο νερό.
- Ρίξτε καθαρό νερό, ενεργοποιήστε το μηχάνημα.
- Αυτές οι ενέργειες πρέπει να εκτελούνται ξανά και ξανά έως ότου το δοχείο είναι εντελώς άδειο.
- Ελλείψει ειδικών μέσων αποβατικοποίησης, μπορεί να αντικατασταθεί με διάλυμα κιτρικού οξέος ή ξιδιού. Ο αλγόριθμος δράσης δεν θα αλλάξει.
Ασφάλεια
Μια μηχανή καφέ είναι κατά κύριο λόγο οικιακή συσκευή. Λειτουργεί σε μια πρίζα και περιέχει μεγάλη ποσότητα καυτού υγρού και ατμού. Συνεπώς, κατά τη λειτουργία του είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:
- Δεν πρέπει να πιάσετε τα χέρια σας στα ανοίγματα εξόδου της συσκευής - αυτό είναι γεμάτο με σοβαρά εγκαύματα από ζεστό νερό ή ατμό.
- Σε γενικές γραμμές, να είστε προσεκτικοί και μην αγγίζετε άσκοπα το μηχάνημα, μην ανοίγετε τις δεξαμενές του μηχανήματος μόλις απενεργοποιημένες, καθώς μπορεί να υπάρχει αχρησιμοποίητο βραστό νερό.
- Εάν δεν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή - απενεργοποιήστε την και αποσυνδέστε την πρίζα.
- Σε περίπτωση προβληματικής καλωδίωσης, αγοράστε ένα ειδικό προστατευτικό προσαρμογέα που θα προστατεύει το μηχάνημα από υπερτάσεις.
Δημοφιλή εμπορικά σήματα
Εξετάστε ποιες επιχειρήσεις παράγουν καφετιέρες για οικιακή χρήση και θεωρούνται οι καλύτερες σε αυτό το τμήμα της αγοράς:
- DeLonghi. Ένα από τα mastodons της παγκόσμιας αγοράς των οικιακών συσκευών από την ηλιόλουστη Ιταλία. Η τεχνολογία αυτής της μάρκας είναι γνωστή για την υψηλή της ποιότητα.
- Jura. Η ελβετική εταιρεία, η οποία επικεντρώνεται στην τεχνολογία για την προετοιμασία του καφέ στο σπίτι και στην κλίμακα της τροφοδοσίας.
- Saeco. Brand, γνωστή για το γεγονός ότι κυκλοφόρησε το όνομά του από την πρώτη αυτόματη μηχανή καφέ.
- Krups. Γερμανική εταιρεία με περισσότερο από έναν αιώνα ιστορίας. Με τη βοήθειά του, έχουν εισαχθεί πολλές καινοτομίες σχετικά με την πρόσθετη αναβάθμιση των μηχανών καφέ.
- Vitek. Ο εγχώριος κατασκευαστής, υποκινώντας τους καταναλωτές με έναν συνδυασμό επαρκώς υψηλής ποιότητας και προσιτών τιμών προϊόντων.
- Siemens. Σχεδόν θρυλικός κατασκευαστής οικιακών συσκευών. Η εταιρεία αυτή έχει συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση του σχεδιασμού των μηχανών καφέ.
- Bork. Μια άλλη ρωσική μάρκα. Ο εξοπλισμός Bork πωλείται με επιτυχία όχι μόνο στο εσωτερικό αλλά και σε όλο τον κόσμο.
- Polaris. Παρά το γεγονός ότι με αυτό το σήμα τα προϊόντα που κατασκευάζονται στην Κίνα πωλούνται, είναι υψηλής ποιότητας και έχουν καλή διάρκεια ζωής. Και σε συνδυασμό με μια χαμηλή τιμή, είναι διαθέσιμη μια πολύ ελκυστική διαδοχή που είναι προσβάσιμη στον μέσο καταναλωτή.
- Sanusy. Η χώρα προέλευσης αυτού του σήματος είναι η Αυστρία. Μεγάλη ποικιλία διαφόρων προϊόντων, αναγνωρίσιμη εμφάνιση, υψηλή ποιότητα και ευνοϊκή τιμή - αυτά είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της τεχνολογίας.
Συνταγές καφέ
Έτσι, έχετε αποφασίσει για το εμπορικό σήμα και τον τύπο της καφετιέρας σας, την αγοράσατε και την εγκαταστήσατε. Παραμένει μόνο να κάνουμε ό, τι στην πραγματικότητα αγοράσαμε για να φτιάξουμε ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Θα μοιραστώ μαζί σας μερικές δημοφιλείς συνταγές:
- Εσπρέσο. Κλασικό και βασικό. Για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι από αυτό το ποτό, πάρτε 7 g λεπτώς αλεσμένων κόκκων και περίπου 70 ml νερού. Θα πρέπει να είναι μια ουσία, στη δομή της που μοιάζει με σιρόπι. Γλυκάστε το ποτό όπως επιθυμείτε. Για να κάνετε μια διπλή μερίδα, απλά διπλασιάστε τη δόση των αρχικών συστατικών.
- Καπουτσίνο Για να πάρετε αυτό το είδος καφέ, προετοιμάστε πρώτα τη βάση - κάντε ένα κλασικό εσπρέσο. Θα είναι το 1/3 του επιθυμητού αποτελέσματος. Πάρτε μια κούπα 180 ml. Χτυπήστε το γάλα στον κατασκευαστή καπουτσίνο. Ρίξτε το σε ένα δοχείο με έτοιμο εσπρέσο, τοποθετήστε τον αφρό γάλακτος στην κορυφή και πασπαλίστε με τσιπ σοκολάτας. Το λίπος γάλακτος πρέπει να είναι τουλάχιστον 1%.
- Latte Ακολουθήστε τα ίδια βήματα με την προηγούμενη συνταγή, απλά πάρτε το παχύτερο γάλα - περίπου 3, 2%. Μπορεί να χυθεί σοκολάτα ή αλεσμένη κανέλα πάνω από τον αφρό.
