Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Η καλοκαιρινή περίοδος διακοπών δεν είναι καθόλου μακριά και αν ο ιστότοπός σας δεν έχει ακόμα άνετο και άνετο χώρο ανάπαυσης για όλη την οικογένεια, τότε είναι καιρός να σκεφτείτε τις λεπτομέρειες της κατασκευής του. Το εξωτερικό τζάκι είναι ένα από τα κύρια συστατικά της γωνιάς για αναψυχή. Έχετε την ευκαιρία να χτίσετε μια ολόκληρη κουζίνα στο δρόμο, όπου μπορείτε να περάσετε όλες τις ζεστές μέρες. Ο σχεδιασμός του μελλοντικού τζακιού εξαρτάται απόλυτα από τις προτιμήσεις σας και από τον τόπο που έχετε στον ιστότοπό σας.
Είδη
Μπάρμπεκιου
Το πάρτυ μπάρμπεκιου το καλοκαίρι είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ψυχαγωγικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών. Είναι απίθανο κάποιος να αρνηθεί να κάνει καλό χρόνο, να κάνει μπάρμπεκιου και να συνομιλήσει. Για ένα σωστό και νόστιμο κεμπάπ, ψητά λαχανικά και ψάρι χρειάζεστε το σωστό υπαίθριο τζάκι. Κατά κανόνα, όλα τα τζάκια με λειτουργία μπάρμπεκιου είναι φορητά, τα οποία σας επιτρέπουν να τα εγκαταστήσετε σε οποιοδήποτε μέρος του κήπου σας. Εάν δεν θέλετε να περάσετε χρόνο στο οικόπεδο σας, μπορείτε να πάρετε ένα κινητό μπράτζιερ μαζί σας στη φύση και να απολαύσετε καλούδια κοντά στον ποταμό ή στο δάσος.
Ένα από τα κοινά τζάκια θεωρείται μια εταιρεία φορητών συσκευών Weber. Αυτός ο κατασκευαστής έχει καθιερωθεί ως ευσυνείδητος και σύγχρονος, εμπιστευμένος από πολλούς οπαδούς της υπαίθριας αναψυχής. Τα τζάκια Braziers και Weber είναι πλήρως λειτουργικά, έτσι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως μόλις τα αγοράσετε στο κατάστημα.
Μπορείτε να επιλέξετε από διάφορα μοντέλα. Για τους λάτρεις των κλασικών και αξιόπιστων μεταλλικών τζάκια προσφέρονται, μια παραλλαγή των οποίων είναι πλαστά μοντέλα. Για όσους εκτιμούν τις αισθητικές ιδιότητες χωρίς να θυσιάζουν βασικές λειτουργίες, προσφέρεται κεραμική σχάρα, η οποία είναι αρκετά ανθεκτική στη θερμότητα. Φυσικά, αξίζει να αντιμετωπίζετε με προσοχή ένα τέτοιο μπρεζέ, καθώς τα κεραμικά τείνουν να σπάσουν όταν χτυπήσουν σκληρά.
Σταθερή
Ένα σταθερό τζάκι, σε αντίθεση με ένα κινητό, μπορεί να πάρει μόνο ένα συγκεκριμένο μέρος στον κήπο σας. Αυτός είναι ο λόγος που θα πρέπει να πάρετε με μεγάλη ευθύνη για την επιλογή του τόπου για την εγκατάσταση του κλιβάνου. Ο καλά σχεδιασμένος σχεδιασμός του υπαίθριου τζακιού θα σας επιτρέψει να απολαύσετε όχι μόνο την άψογη θέα του, αλλά και το νόστιμο φαγητό που παρασκευάζεται μαζί του. Ένα σταθερό τζάκι μπορεί να συνδυάσει πολλές λειτουργίες, όπως μπάρμπεκιου, ψησταριά και συνηθισμένη σόμπα. Έτσι, έχετε την ευκαιρία να μαγειρεύετε τα πιάτα και τα κύρια πιάτα σε ένα μέρος, χωρίς να τρέχετε από το σπίτι στο δρόμο.
Παρά το γεγονός ότι τα περισσότερα στάσιμα τζάκια είναι κατασκευασμένα από τούβλα, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα μεταλλικό ή κεραμικό μοντέλο. Όλοι οι τύποι στατικών τζακιών φαίνονται αρκετά αισθητικά ευχάριστοι και είναι πολύ λειτουργικοί. Φυσικά, ένα τζάκι από τούβλα είναι το πιο πρακτικό, κοιτάζει στο σπίτι, παρέχοντας μια ατμόσφαιρα ζεστού σπιτιού. Επιπλέον, πολλοί καλόγεροι ισχυρίζονται ότι τα πιάτα μαγειρεμένα σε φούρνο από τούβλα είναι τα πιο νόστιμα και νόστιμα.
Αφού ξοδέψατε τη δύναμη και τα χρήματα για να εγκαταστήσετε ένα σταθερό πολυλειτουργικό τζάκι, για πολλά χρόνια μπορείτε να απολαύσετε ευχάριστες διακοπές με την οικογένεια και τους φίλους σας και το σπίτι σας θα γίνει πραγματική κατοικία άνετης ξεκούρασης και νόστιμα δείπνα.
Για το κάπνισμα
Είναι δύσκολο να βρείτε ένα ρωσικό άτομο που θα αρνιόταν καπνιστό ψάρι, κοτόπουλο ή μπέικον. Όλες οι λιχουδιές αυτού του τύπου απέχουν πολύ από τα φθηνά καταστήματα, αλλά έχετε την ευκαιρία να προετοιμάσετε εύκολα τα αγαπημένα σας πιάτα. Για αυτό υπάρχουν τζάκια με τη λειτουργία του καταψύκτη. Εάν είστε καυτός ανεμιστήρας καπνιστών κρεάτων, στη συνέχεια, εγκαταστήστε ένα σταθερό τζάκι-καπνά στο δικτυακό σας τόπο. Έτσι, θα έχετε την ευκαιρία σε οποιαδήποτε κατάλληλη στιγμή να προετοιμάσετε νόστιμες λιχουδιές. Σταθικά καταστήματα καπνού - αρκετά πρακτικά, αλλά δυσκίνητα.
Αν δεν σκοπεύετε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε προϊόντα καπνίσματος, τότε θα σας ταιριάζει μια φορητή, συμπαγής έκδοση του καπνού. Παίρνει αρκετό χώρο, μπορείτε να το βάλετε σε οποιοδήποτε βολικό μέρος ή να το πάρετε μαζί σας στη φύση. Παρά το μικροσκοπικό της μέγεθος, αυτός ο τύπος καπνού κάνει τη δουλειά του εξίσου καλά με έναν σταθερό σύντροφο. Το μόνο αρνητικό - η αδυναμία να μαγειρεύουν τα προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες κάθε φορά. Αλλά για μια μικρή οικογένεια ένα τέτοιο κάπνισμα θα ήταν πολύ κατάλληλο.
Ανά τύπο καπνού διαφέρουν επίσης στη συσκευή ζεστού και κρύου καπνίσματος. Η γεύση των τελικών προϊόντων θα είναι διαφορετική · εκτός από αυτό, διαρκεί πολύ περισσότερο για να μαγειρεύουν κρύα πιάτα, αρκετές ώρες ή και ημέρες. Αλλά για τους πραγματικούς γκουρμέ, ο χρόνος δεν αποτελεί εμπόδιο.
Πώς να οικοδομήσουμε ένα τζάκι-σχάρα
Κατασκευή
Αν αποφασίσετε να εγκαταστήσετε ένα σταθερό υπαίθριο τζάκι, τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε σχεδιάζοντας ένα λεπτομερές σχέδιο και ένα σχέδιο τοποθέτησης της μελλοντικής σόμπας. Όταν αποφασίσετε για τον τόπο τοποθέτησης του τζακιού, τότε είναι καιρός να ρίξετε το θεμέλιο στο μέρος του μελλοντικού τζακιού. Μπορεί να είναι διαφόρων μορφών, συμπεριλαμβανομένης στρογγυλής εκδοχής του κλιβάνου. Ο σχεδιασμός του τζακιού εξαρτάται από τη λειτουργικότητα που θα έχει. Τα υποχρεωτικά μέρη του υπαίθριου τζακιού, εντούτοις μπορεί να είναι, είναι ο φούρνος, η καμινάδα και η καμινάδα.
Η εστία είναι μια τρύπα σε σχήμα τόξου που χρησιμοποιείται για να κάνει πίτσα και πολλά άλλα πιάτα. Σε κάποιο βαθμό, ο κλίβανος εκτελεί τη λειτουργία ενός ηλεκτρικού φούρνου, αλλά η γεύση των έτοιμων πιάτων δεν μπορεί να συγκριθεί με εκείνη που λαμβάνεται σε ένα συνηθισμένο φούρνο.
Η ανάγκη για καλή πρόσφυση από τον ίδιο τον κλίβανο στην καπνοδόχο. Επιπλέον, ο φυσητήρας παρέχει εύκολη πρόσβαση στον καθαρισμό του κλιβάνου. Μέσα σε αυτό συγκεντρώνονται όλα τα υπολείμματα του καμένου ξύλου.
Η καμινάδα είναι το πιο σημαντικό μέρος του υπαίθριου τζακιού. Η ποιότητα της κατασκευής του εξαρτάται από το πόσο ζεστό θα είναι το τζάκι. Η διάμετρος της καπνοδόχου δεν πρέπει να είναι πολύ μικρή, ώστε να καθαρίζεται εύκολα από μόνη της. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία και την ένταση της φλόγας στο τοίχωμα της καμινάδας, πρέπει να εγκαταστήσετε μια ειδική βαλβίδα που θα ρυθμίζει αυτές τις διαδικασίες. Αν η βαλβίδα είναι εντελώς κλειστή, ο καπνός δεν θα μπορεί εύκολα να περάσει από την καμινάδα.
Παραγγελία
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η κατασκευή ενός υπαίθριου τζακιού, όπως και κάθε σταθερής κατασκευής, πρέπει να αρχίσει με την κατασκευή του θεμελίου. Προκειμένου να ενισχυθεί πλήρως, το ίδρυμα πρέπει να παραμείνει για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες, εξαρτάται από την ποιότητα του τσιμέντου και το πάχος του θεμελίου.
Αφού η ίδρυση του ιδρύματος είναι πλήρως παγωμένη, μπορείτε να προχωρήσετε στην κατασκευή του ίδιου του σχεδιασμού του τζακιού. Η τάξη του τζακιού είναι η τοποθέτηση τούβλων η μια στην άλλη σε ένα μοτίβο σκακιέρας. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο αξιόπιστη και απλή. Η τοποθέτηση του κύριου τμήματος του υπαίθριου τζακιού είναι η πιο επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία. Κατ 'αρχήν, δεν διαφέρει από την τοποθέτηση οποιουδήποτε άλλου κλιβάνου.
Η πρώτη και η δεύτερη σειρά θα είναι ομαλή και θα επαναλάβει το σχήμα της πλατφόρμας τσιμέντου. Στα επόμενα στάδια, αρχίζει η επένδυση του ανεμιστήρα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί πολλές σειρές, ανάλογα με το ύψος του τζακιού και το βάθος της τρύπας του φυσητήρα.
Για να δείξετε το χαρακτηριστικό τόξο της εστίας, θα χρειαστείτε κάποιο είδος εύκαμπτου, αλλά ανθεκτικό στη θερμότητα μέταλλο που μπορεί να λυγίσει για να αποκτήσει την επιθυμητή γωνία του τόξου.
Η κατασκευή της καμινάδας είναι το τελευταίο στάδιο της τάξης. Αυτό είναι το στενότερο μέρος του φούρνου του δρόμου, αλλά η διαδικασία της κατασκευής του μπορεί να πάρει πολύ χρόνο.
Οικοδομικά υλικά
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αγοράσετε για την κατασκευή ενός σχεδιασμού τζάκι - υψηλής ποιότητας τσιμέντο. Ενώ η βάση τσιμέντου θα σκληρύνει και θα αποκτήσει τη δύναμή της, θα έχετε αρκετό χρόνο για να φροντίσετε για την απόκτηση όλων των άλλων υλικών για την κατασκευή της εστίας στο εξοχικό σπίτι.
Εάν το μελλοντικό σας τζάκι είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, τότε θα χρειαστείτε ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Το μοντέρνο αλουμίνιο μπορεί να γίνει το κύριο υλικό για την κατασκευή του τζακιού.
Τζάκι τούβλο αναλαμβάνει την παρουσία θερμικά ανθεκτικών τούβλο υψηλής ποιότητας και ένα καλό μίγμα κατασκευής, το οποίο δεν θα σπάσει και θα καταρρεύσει στη διαδικασία της έκθεσης σε υψηλή θερμοκρασία.
Από τα εργαλεία, θα χρειαστείτε μια σπάτουλα κατασκευής ή σπάτουλα, ένα δοχείο για την ανάμιξη του κονιάματος και ένα ανθεκτικό μίξερ κατασκευής για να αναμίξετε καλά το ξηρό μείγμα με νερό.
Σχεδιασμός τοπίου
Το υπαίθριο τζάκι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του σχεδιασμού του τοπίου της ντάχας. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό αίθριο στο οποίο μπορείτε να περάσετε το χρόνο σας σε κάθε καιρό και ώρα της ημέρας.
Όμορφο και ευρύχωρο κιόσκι θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο υπαίθριο τζάκι, το οποίο μπορεί να ανεγερθεί στο εσωτερικό του κιόσκι ή δίπλα του. Στην πρώτη περίπτωση, το κιόσκι πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρο, ώστε να υπάρχει χώρος τόσο για το τζάκι όσο και για το καθιστικό με τραπέζι και καρέκλες. Σε κάθε περίπτωση, ο υπαίθριος χώρος καθισμάτων σας πρέπει να είναι όσο πιο ευρύς ώστε να έχετε την ευκαιρία να προσκαλέσετε πολλούς επισκέπτες στο μπάρμπεκιου σας.
