Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Είναι ωραίο να ξεκινήσετε το πρωινό σας με ένα φλιτζάνι αρωματικό μαύρο καφέ ή κλασικό καπουτσίνο. Και αν μπορείτε να μαγειρέψετε συνηθισμένο καφέ σε έναν Τούρκο ή σε ένα φλιτζάνι, τότε δεν μπορείτε απλά να φτιάξετε καπουτσίνο ή latte - θα χρειαστείτε μια ειδική μηχανή καφέ.

Η μηχανή καφέ DeLonghi με καψουλομετρητή, ένα ειδικό σωλήνα για το κτύπημα του γάλακτος με ατμό, θα αντιμετωπίσει το έργο της παρασκευής καφέ.

Χαρακτηριστικά

Μηχανήματα καφέ τύπου Rozhkovy - τα πιο προσιτά από όλα: είναι εύκολο στη χρήση (ακόμη και η γιαγιά και ο έφηβος μπορεί να χειριστεί), δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, σερβίρει άριστα καφέ πλούσιο καφέ, ακόμη και με πλούσιο, αφρώδες, αν επιθυμεί. Παρά τη μεγάλη γκάμα μικρών οικιακών συσκευών, οι καφετιέρες DeLonghi συνδυάζουν πολλά στοιχεία:

  • Η καφετιέρα δεν απαιτεί πρόσθετη προετοιμασία για χρήση - απλά συνδέστε το στο δίκτυο και αρχίστε να το χρησιμοποιείτε.
  • Δυνατότητα επιλογής του σχεδιασμού της συσκευής: σε κάθε συλλογή υπάρχουν πολλές αποχρώσεις της θήκης.
  • Ανθεκτική πλαστική θήκη και πρόσθετα επιχρωμιωμένα εξαρτήματα - αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Όγκος δεξαμενής από 1 έως 1, 4 λίτρα για ένα σύνολο νερού.
  • Κέρατο για αλεσμένο καφέ ή συμπιεσμένο σε "δισκίο" (για ένα "δισκίο", ένα ειδικό ακροφύσιο περιλαμβάνεται στο συγκρότημα) για την παρασκευή από 1 έως 2 ή ακόμα και 4 μερίδες αγαπημένου ποτού.
  • Καπουκινάτορ με αφαιρούμενο ακροφύσιο για το κτύπημα του γάλακτος με ατμό.
  • Βολική κορυφαία βάση αλουμινίου για φούρνο θέρμανσης.
  • Ο βαθμός πίεσης με ατμό για κάθε μοντέλο είναι παραδοσιακά 15 bar.
  • Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας - 1050-1100 watt.

Σχεδόν όλα τα σύγχρονα μοντέλα καφετιέρων DeLonghi με κέρατο έχουν τη λειτουργία της αυτόματης αποσύνδεσης από το δίκτυο, το οποίο σας επιτρέπει να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας από τυχαία καύση και να εξοικονομήσετε ενέργεια εάν ξεχάσατε ξαφνικά να απενεργοποιήσετε τον εξοπλισμό. Το μηχάνημα σβήνει μόνο του, συνήθως μετά από 9-20 λεπτά αναμονής, ανάλογα με το μοντέλο.

Είδη

Η σειρά των μηχανών καφέ DeLonghi είναι αρκετά μεγάλη και αντιπροσωπεύεται από τα πιο απλά μοντέλα με ένα πρόσθετο σύνολο λειτουργιών, υπάρχουν διαφορές στο σχεδιασμό και την τιμή.

ECP

Θα ξεκινήσουμε μια μικρή αναθεώρηση με ένα από τα πιο δαπανηρά μοντέλα της μηχανής καφέ τύπου DeLonghi Espresso, η οποία διαθέτει ένα επιπλέον τμήμα για την αποθήκευση αξεσουάρ και ένα βολικό cappuccinator. Το μοντέλο διαθέτει λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης και δίσκο στάγδην για την υπερβολική ποσότητα νερού.

Τα πιο συμπαγή μοντέλα της σειράς EC (145 ή 271) προετοιμάζουν τον τέλειο εσπρέσο (σύμφωνα με κριτικές) και το καπουτσίνο. Όλα τα μηχανήματα καφέ EC 145, αλλά δεν υπάρχει τίποτα περιττό: μια δεξαμενή νερού λίτρου, ένας λέβητας χάλυβα, δύο τρόποι μαγειρέματος (εσπρέσο ή καπουτσίνο), μια μηχανή τύπου καφέ με τη μορφή κουταλιού και ένα δίσκο για τη συλλογή περίσσειας νερού.

Icona

Το μοντέλο Icona Eco είναι γνωστό για τον εξωτερικό λακωνικό του σχεδιασμό και το ενημερωμένο κέρατο "2 σε 1", στο οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο καφέ ή καφέ σε ένα "tablet" (για το οποίο περιλαμβάνεται ένα πρόσθετο ακροφύσιο). Η τιμή αυτής της μηχανής καφέ τύπου κέρατο διαφέρει κατά 3-5 χιλιάδες ρούβλια από το προηγούμενο μοντέλο, είναι σχεδόν πανομοιότυπα στα χαρακτηριστικά.

Το Μοντέλο Icona Vintage παρουσιάζεται σε πολλές αποχρώσεις από λευκό και γαλακτώδες έως καφέ και μαύρο. Ο σχεδιασμός του είναι κοντά στο "ρετρό" στυλ και ο εξοπλισμός είναι ο πιο απλός: ένα μεγάλο δεξαμενή νερού 1, 4 λίτρων, ένα κέρας με βάση αλουμινίου, έναν αφρόγαλα γάλακτος, ένα θερμοκήπιο και ένα δίσκο στάγδην, ένας θερμοστάτης για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας του νερού και του ατμού .

Το σετ Icona με βραστήρα και τοστιέρα σάς επιτρέπει να αποθηκεύσετε την αγορά και να πάρετε πολλές συσκευές ταυτόχρονα για το τέλειο πρωινό. Ο βραστήρας από ανοξείδωτο χάλυβα διατηρεί τέλεια τη θερμότητα και εκδίδεται με κομψό σχεδιασμό, έχει φωτισμό και δείκτες στάθμης νερού και βαθμό θέρμανσης του.

Μια τοστιέρα ψήνει καλά το ψωμί, ζεσταίνει ή ξεπαγώσει ανάλογα με την αρχική κατάσταση του προϊόντος.

Distinta

Το μοντέλο διαθέτει μια ματ κασέτα με ένα σύνολο χρωμιωμένων εξαρτημάτων - μια πολύ κομψή λύση για κάθε κουζίνα, και παρουσιάζεται σε αποχρώσεις: μαύρο, λευκό και καφέ. Διαθέτει δεξαμενή νερού λίτρου, χάλυβα από ανοξείδωτο χάλυβα και ενσωματωμένο σύστημα που σας επιτρέπει να διατηρείτε αυτόματα τη θερμοκρασία του νερού και του ατμού και συγχρόνως προετοιμάζει το τέλειο καπουτσίνο με ένα σφυρήλατο και πυκνό αφρό. Το σετ περιλαμβάνει ένα τυποποιημένο σύνολο αξεσουάρ - ένα ενσωματωμένο πρέσα για τον αλεσμένο καφέ και ένα πρόσθετο κουπί, μια βάση για την αποστράγγιση του νερού, ένα θερμαντικό πλυντήριο πιάτων και φίλτρα.

Σκουλτήρα

Η κομψή έκδοση σχεδίου παρουσιάζεται σε μια μαύρη θήκη με μεταλλικά διακοσμητικά στοιχεία πάνω σε αυτό . Διαθέτει λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης μετά από 20 λεπτά αδράνειας, λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα, μερικούς ξεχωριστούς θερμοστάτες για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας νερού και ατμού και ένα κουμπί για ρύθμιση της ροής του τελευταίου.

Κανόνες εγκατάστασης και λειτουργίας

Όλοι οι έξυπνοι είναι απλοί, όπως είπε ένας από τους μεγάλους. Απλά ακολουθήστε τα απλά βήματα για να εγκαταστήσετε τη μηχανή καφέ DeLonghi και να την χρησιμοποιήσετε:

  • Παραδοσιακά, τίθεται στην κουζίνα. Επιλέξτε ένα μέρος απομακρυσμένο από τον νεροχύτη (για να αποφύγετε την εισροή νερού στον εξοπλισμό) και συσκευές θέρμανσης (σόμπες, μικροκύματα).
  • Το δωμάτιο θα πρέπει να έχει μια άνετη θερμοκρασία και ένα κανονικό επίπεδο υγρασίας (δεν μεταφέρουν τη συσκευή στο μπαλκόνι το χειμώνα - μπορεί να σπάσει)?
  • Βάλτε το αυτοκίνητο κοντά στην πρίζα και κατά τη διάρκεια της σύνδεσης (και περαιτέρω χρήση) παρακολουθήστε το καλώδιο ρεύματος - δεν πρέπει να στρεβλώνεται ή να συσφίγγεται.
  • Χρησιμοποιήστε την τάση που συνιστά ο κατασκευαστής.
  • Μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, ειδικά εάν δεν διαθέτει λειτουργία αυτόματου τερματισμού.
  • Αν το μηχάνημα δεν χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γίνεται λόγος για τον πρόσθετο καθαρισμό του πριν ξεκινήσει η "πρώτη" λειτουργία - εκτελέστε το με νερό χωρίς καφέ.

Ξεκινώντας

Μετά την εγκατάσταση και σύνδεση του καφετιού DeLonghi με το δίκτυο:

  • Γεμίστε την αφαιρούμενη δεξαμενή με κρύο νερό - βάλτε ή εμφιαλώστε και αντικαταστήστε.
  • Ενεργοποιήστε το μηχάνημα και περιμένετε έως ότου το νερό στη δεξαμενή ζεσταίνει.
  • Εάν ο εξοπλισμός διαθέτει οθόνη, πρέπει να επιλέξετε τη γλώσσα στην οποία θα επικοινωνήσετε.
  • Αυτή τη στιγμή γεμίστε τη κόρνα με αλεσμένο καφέ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μέτρησης, συμπιέστε το και τοποθετήστε το στη θέση του.
  • Το μηχάνημα είναι έτοιμο για μαύρο καφέ - τοποθετήστε ένα άδειο ποτήρι κάτω από τη κόρνα, μετακινήστε το κουμπί στη θέση "εκκίνησης" και περιμένετε μέχρι ο καφές να γεμίσει το δοχείο.

Είναι απίθανο να μπορέσετε να παρασκευάσετε έναν πραγματικά υπέροχο καφέ την πρώτη φορά - τουλάχιστον 3-5 φορές την ξοδέψετε για να ρυθμίσετε τον κορεσμό του ποτού, την ποσότητα καφέ και το νερό που χρησιμοποιήσατε.

Κατά κανόνα, ένα μετρημένο κουτάλι για μια μερίδα καφέ γεμίζεται σε ένα κέρατο. Το κέρατο της καφετιέρας μπορεί να σερβίρει ταυτόχρονα καφέ για 2 μερίδες και για να τα φτιάξετε χρειάζεστε περισσότερη ξηρή σκόνη και 2 φλιτζάνια, τα οποία τοποθετούνται στο δίσκο ακριβώς κάτω από τις τρύπες.

Θα μάθετε περισσότερα σχετικά με την καφετιέρα DeLonghi από το παρακάτω βίντεο.

Πώς να φτιάξετε καπουτσίνο ή λατέ;

Η παρασκευή ενός γαλακτώδους ποτού καφέ απαιτεί υπομονή και λίγη εμπειρία, που θα έρθει με το χρόνο - σε 2-3 (ή ίσως λίγο περισσότερο) προσπάθειες.

  • Προετοιμάστε το γάλα - ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ποτού σε ξεχωριστό κύπελλο ή δοχείο. Συνιστάται να λαμβάνετε γάλα 3, 2-4% λιπαρά για παχύ αφρό.
  • Βάλτε το μηχάνημα σε λειτουργία latte ή cappuccino (εάν υπάρχει μια τέτοια λειτουργία). Εάν όχι, απλώς γυρίστε το μοχλό ή πατήστε το κουμπί ατμού.
  • Χτυπάτε το γάλα με μια μηχανή καπουτσίνο μέχρι την αφρώδη, μπορείτε να ρυθμίσετε το επίπεδο του ατμού με ένα ειδικό κουμπί. Το γάλα συνήθως κτυπηθεί για 2-3 λεπτά (ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λίπος και τον βαθμό παροχής ατμού).

Το γάλα σε ένα χωριστό φλιτζάνι ή άλλο δοχείο που έχει τεθεί σε παύση και:

  1. Τοποθετήστε 1 κουταλιά αλεσμένου καφέ για μία μερίδα στην κόρνα.
  2. Τώρα παρασκευάστε έναν απλό μαύρο καφέ σε ένα ξεχωριστό κύπελλο (μεγάλο σε μέγεθος επειδή εκεί θα χύσουμε το γάλα).
  3. Ρίξτε το κτυπημένο γάλα στο κύπελλο με μαύρο καφέ, μεταφέρετε τον αφρό με ένα κουταλάκι του γλυκού.

Το καπουτσίνο ή το latte είναι έτοιμο. Οι αρχάριοι καφέ συχνά ρωτούν πώς να διακρίνουν το ένα από το άλλο: το καπουτσίνο είναι ένα ισχυρότερο ποτό - προστίθενται γάλα και καφές σε αναλογία περίπου 1: 1 ή 1: 2 (όπου 1 είναι ο καφές, 2 είναι το γάλα). Το Latte έχει μια ήπια γεύση λόγω μεγαλύτερης ποσότητας γάλακτος - 1: 3 (ή 4), όπου (3, 4 - γάλα).

Πώς να φτιάξετε πολύ νόστιμο καφέ;

Ακόμη και με την παρουσία ακριβού, πλούσιου και εκλεπτυσμένου αλεσμένου καφέ δεν είναι πάντα δυνατό να μαγειρεύετε ένα νόστιμο αρωματικό ποτό καφέ, όπως σε μπαρ και εστιατόρια. Υπάρχουν πολλά επαγγελματικά μυστικά που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν κάνετε σπιτικό καφέ:

  • Πόσο δυνατός είναι ο καφές εξαρτάται όχι από το πόσα κουτάλια μέτρησης βάζετε στο κέρατο, αλλά από το πόσο καλά βάζετε τη σκόνη (και φυσικά από τον ίδιο τον καφέ - τον βαθμό λείανσης, την κατηγορία). Αν θέλετε να πάρετε έναν πλούσιο μαύρο καφέ, πιέστε το προσεκτικά με ένα ειδικό επίπεδη κουτάλα. Εάν δεν σας αρέσει ο ισχυρός καφές, επιλέξτε μαλακούς καφέδες, αλλά πιέστε καλά σε κάθε περίπτωση.
  • Όταν επιλέγετε μια μηχανή καφέ, σταματήστε την επιλογή σε μια μεταλλική κόρνα κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα - με αυτό, ο καφές αποδεικνύεται πλούσιος και νόστιμος, σε αντίθεση με το πλαστικό αντίστοιχο, το οποίο δίνει πικρή γεύση στο ποτό και δεν σας επιτρέπει να βάλετε τον καφέ αλεσμένο αρκετά.
  • Μετά από κάθε χρήση του κώνου, ξεπλύνετε τα υπολείμματα καφέ, καθώς και ένα αποσπώμενο στοιχείο καψακκίνησης (το οποίο περιλαμβάνεται απευθείας στο δοχείο γάλακτος) για να αφαιρέσετε το υπερβολικό γάλα και να μην πάρετε τον επόμενο καφέ με ξινή γεύση.

Κριτικές

Σε γενικές γραμμές, οι καφετιέρες DeLonghi μιλούν καλά: ένας εξαιρετικός λόγος τιμής / απόδοσης, ζυθοποιία υψηλής ποιότητας και η δυνατότητα επιλογής μιας μηχανής με πρόσθετη λειτουργικότητα - ενσωματωμένη ένδειξη της πίεσης, νερού και ατμού.

Οι καταναλωτές μιλούν για τους καφετιέρες DeLonghi rozharok, ως μια άξια τεχνική για να κάνουν ένα αναζωογονητικό ποτό.

Οι κριτικές σχετικά με τη μάρκα είναι θετικές, ανάλογα με το μοντέλο, είναι ελαφρώς διαφορετικές . Η φτηνή ευρωπαϊκή σειρά έχει υψηλή βαθμολογία, οι καταναλωτές σημειώνουν το χαμηλό κόστος της "συσκευής", τη συμπαγή της και την ικανότητα ρύθμισης της αντοχής του καφέ στο μοντέλο της ΕΕ-9. Οι καταναλωτές θεωρούν ότι είναι μειονέκτημα για την αδύναμη παροχή ατμού (ως αποτέλεσμα - όχι ισχυρός αφρός).

Σχεδόν όλες οι θετικές κριτικές σχετικά με τη σειρά DeLonghi Eco: οι χρήστες σημειώνουν τις μικρές διαστάσεις του, μια αρκετά μεγάλη δεξαμενή νερού και μια κομψή, γερή υπόθεση στο σύνολό της. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η ενσωματωμένη πρέσα αλεσμένου καφέ και όχι λιγότερο σημαντική είναι η ισχυρή παροχή ατμού για το κτύπημα του γάλακτος και το σχηματισμό ισχυρού αφρού.

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Κατηγορία:

Κουζίνα