Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Ο καφές δεν είναι μόνο ένα αρωματικό, αλλά και αναζωογονητικό ποτό που είναι δημοφιλές με πολλούς ανθρώπους. Για την προετοιμασία της, χρησιμοποιούνται ολοένα και περισσότερο καφετιέρες με καψακτήριο. Αυτές οι συσκευές μπορούν να επιταχύνουν και να απλοποιήσουν σημαντικά όλες τις εργασίες με κόκκους καφέ.
Βασικές έννοιες
Ένας καψακιοποιητής είναι ένας ειδικός μηχανισμός με τον οποίο το γάλα είναι χτυπημένο σε μια παχιά κατάσταση αφρού. Αυτό το προϊόν στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως ένα από τα συστατικά των ποτών αυτών όπως το καπουτσίνο ή το λατέ.
Μερικές φορές ένα παρόμοιο σύστημα χρησιμοποιείται για να θερμαίνει ή να βράζει νερό. Η ανάμειξη του γάλακτος και του ατμού εμφανίζεται στην κατάσταση του ατμού, γεγονός που επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών. Αυτή η διαδικασία μπορεί να περιγραφεί σε διάφορα διαδοχικά βήματα:
- Το γάλα αναρροφάται σε ειδικό σωλήνα μέσω ειδικού σωλήνα. Αυτή η διαδικασία είναι δυνατή λόγω της πτώσης πίεσης που υπάρχει μέσα σε αυτές τις δεξαμενές.
- Μετά από αυτό, η ανάμιξη αφρού και υδρατμού εμφανίζεται στο θάλαμο. Το προκύπτον μείγμα τροφοδοτείται στην έξοδο και γεμίζει το κύπελλο.
Είδη
Οι κατασκευές αυτού του τύπου μπορούν να χωριστούν σε διάφορους βασικούς τύπους:
- Αυτόματος καπνοδογωγός. Το κτύπημα και η ανάμιξη του γάλακτος γίνεται με ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση. Όλες οι βασικές διαδικασίες εκτελούνται μέσα στο μηχάνημα. Το γάλα τροφοδοτείται στην καφετιέρα χρησιμοποιώντας έναν ειδικό σωλήνα, ο οποίος έχει τη δυνατότητα αυτόματης αλλαγής του κενού.
- Μηχανική συσκευή . Ένας καψουλωτής αυτού του τύπου είναι μια ξεχωριστή συσκευή που συχνά δεν περιλαμβάνεται στη μηχανή καφέ. Η κτύπημα του γάλακτος πραγματοποιείται σε ειδικό δοχείο, μετά το οποίο ο αφρός αναρροφάται στο σύστημα για ανάμιξη με νερό. Η αρχή της λειτουργίας αυτού του cappuccinator για το σπίτι είναι πολύ σαν ένα μίξερ ή μπλέντερ.
Οι καφετιέρες με ενσωματωμένο αυτόματο καψουπιέ είναι από τα πιο ακριβά. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να πάρετε ένα υψηλής ποιότητας και μοναδικό cappuccino, που χαρακτηρίζεται από έναν ήπιο αφρό. Πολλά προϊόντα αυτού του τύπου είναι εξοπλισμένα με τη δυνατότητα χρήσης εξωτερικών καπνοδοχοποιητών, τα οποία τα αναγκάζει να παρασκευάζουν ποτά με το χέρι. Αυτές οι μηχανές καφέ είναι σχετικά φθηνές και λειτουργούν πολύ απλά.
Philips HD 8828
Η αυτόματη καφετιέρα αυτού του μοντέλου είναι ένα καθολικό σύστημα που κάνει εξαιρετικό καφέ. Με τη βοήθεια αυτής της συσκευής μπορείτε να πάρετε και άλλα είδη ποτών:
- εσπρέσο;
- πνεύμονα εσπρέσο;
- καπουτσίνο
Το προϊόν είναι κατασκευασμένο σε ελκυστικό μαύρο χρώμα και χαρακτηρίζεται από μικρές διαστάσεις. Ο πίνακας ελέγχου είναι αρκετά απλός, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χρησιμοποιήσει.
Η συσκευή διαθέτει πολλές τεχνικές παραμέτρους, μεταξύ των οποίων:
- Pompu, που δίνει πίεση 15 bar.
- Ενσωματωμένος μύλος καφέ.
- Αυτόματος καπνοδογωγός. Συμπληρώνεται από μια ειδική κανάτα για το γάλα, που διευκολύνει πολύ τη δουλειά μαζί του.
- Αυτόματη έξαψη .
- Μεταξύ των θετικών χαρακτηριστικών μπορεί επίσης να σημειωθεί η πιθανότητα προγραμματισμού ορισμένων παραμέτρων του μελλοντικού ποτού. Το μηχάνημα καφέ είναι εξοπλισμένο με δείκτες απουσίας νερού ή σπόρων, γεγονός που απλοποιεί τη συνεργασία με αυτό. Το σύστημα σας επιτρέπει επίσης να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και την ποσότητα του καφέ.
- Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η απουσία χρονόμετρου, μετρητή πίεσης και ειδική λειτουργία θέρμανσης των κυπέλλων. Επίσης, ο μηχανισμός δεν είναι εξοπλισμένος με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης, η οποία απαιτεί έλεγχο του συστήματος.
Ιταλική ποιότητα
Η μηχανή καφέ De Longhi ECAM22.360.S σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών παρασκευάζεται από εξαιρετικό καπουτσίνο. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ενός πατενταρισμένου συστήματος. Η όλη διαδικασία είναι πλήρως αυτόματη και απαιτεί μόνο ένα κουμπί. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια οθόνη 2 γραμμών, με την οποία μπορείτε να την προσαρμόσετε αποτελεσματικά για τον εαυτό σας. Το σύστημα σάς επιτρέπει να αλλάξετε αρκετά βασικά χαρακτηριστικά:
- βαθμός λείανσης (13 δείκτες) ·
- σκληρότητα του νερού;
- την ποσότητα και τη θερμοκρασία του ποτού.
Η μηχανή καφέ διαθέτει μια τυπική λειτουργία, η οποία περιλαμβάνει θερμαινόμενα κύπελλα, λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης και πολλά άλλα. Το θερμικό μπλοκ ενός προϊόντος είναι κατασκευασμένο από ειδικά υλικά που επιτρέπουν την ελαχιστοποίηση του σχηματισμού της κλίμακας ή της εμφάνισης διάβρωσης. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων μπορούμε να επισημάνουμε την παρουσία μιας μεγάλης χωρητικότητας για απόβλητα, ενός αφαιρούμενου δίσκου για τη συλλογή σταγόνων, καθώς και της δυνατότητας χρήσης κυπέλλων διαφορετικού ύψους.
Ακόμα, αυτό το μοντέλο έχει αρκετά μειονεκτήματα, όπως η απουσία ενός μετρητή πίεσης και ενός συστήματος κατά των σταγονιδίων. Λαμβάνοντας υπόψη την ανατροφοδότηση από πολλούς χρήστες, μπορεί να σημειωθεί ότι η μηχανή δεν θερμαίνει αρκετό καπουτσίνο και είναι επίσης εξοπλισμένο με ένα ενοχλητικό σύστημα αναπλήρωσης καφέ.
Πρακτική Jura ENA 9
Αυτό το μοντέλο της καφετιέρας είναι ένα σύστημα με ξεχωριστό καψουπιέ. Αυτό το χαρακτηριστικό επιλέγεται για κάθε μοντέλο προϊόντος. Αλλά δεν παρεμβαίνει στη χρήση του για να προετοιμάσει ένα άρωμα καπουτσίνο, latte και espresso με το πάτημα ενός κουμπιού. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με ειδικό μύλο καφέ, διαφορετική ταχύτητα λείανσης.
Ανάμεσα στα θετικά χαρακτηριστικά μπορούν να εντοπιστούν μικρές διαστάσεις, επιτρέποντάς σας να επιλέξετε μια συσκευή τόσο για το σπίτι όσο και για το γραφείο. Με αυτό το μηχάνημα μπορείτε να πάρετε καφέ διαφορετικών δυνάμεων, που είναι εύκολο να εγκατασταθεί με μερικές πληκτρολογήσεις.
Μικρή Philips
Το μοντέλο Saeco HD 8745 - αυτό είναι ένα από τα πιο συμπαγή μηχανήματα καφέ στην αγορά σήμερα. Στην περίπτωση αυτή, οι κατασκευαστές την έχουν εξοπλίσει με ισχυρή λειτουργικότητα που μπορεί να βρεθεί μόνο σε ακριβές συσκευές. Η δομή περιλαμβάνει έναν αυτόματο μηχανή καφέ. Το σύστημα προετοιμάζει τον καφέ σε πίεση 15 bar. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα ρύθμισης της ποσότητας του ποτού, καθώς και η αλλαγή του βαθμού λείανσης των κόκκων. Η δεξαμενή νερού σας επιτρέπει να φέρετε μέχρι και 8 μερίδες καφέ χωρίς να την αναπληρώσετε. Τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου περιλαμβάνουν την υψηλή ποιότητα του ποτού, την παρουσία αυτόματων λειτουργιών απενεργοποίησης και έκπλυσης. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η μηχανή καφέ χτυπά πολύ καλά το γάλα, γεγονός που επηρεάζει τα γευστικά χαρακτηριστικά του καπουτσίνο.
Τα μειονεκτήματα του σχεδιασμού περιλαμβάνουν μια μικρή ικανότητα για υγρά και ένα ελάχιστο σύνολο λειτουργιών, το οποίο δεν επιτρέπει την ποιοτική ρύθμιση των χαρακτηριστικών του ποτού.
Γερμανική ποιότητα
Ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα μηχανών καφέ με αυτόματο καψουπιέ είναι το Bosch TES 80323 RW. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν 6 τρόποι που σας επιτρέπουν να πάρετε πρωτότυπα ποτά. Για να μειωθεί ο θόρυβος, οι σχεδιαστές έχουν εξοπλίσει τη συσκευή με ένα ειδικά μονωμένο διαμέρισμα για σπόρους. Υπάρχει επίσης μια ευκαιρία για τον καφέ πριν τον ατμό. Έτσι, οι πιο χρήσιμες ουσίες εξάγονται από τους κόκκους, γεγονός που επηρεάζει τη γεύση και το άρωμα των ποτών. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλές λειτουργίες που σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε εύκολα όλα τα χαρακτηριστικά του καφέ.
Στο επόμενο βίντεο - μια αναθεώρηση του μοναδικού αυτόματου cappuccinator.